18.995 Producteurs Recoltants Et Vente Directe de Vins en France
Producteurs Recoltants Et Vente Directe de Vins
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Vins
Le vin est une boisson obtenue par la fermentation de grains de raisins, fermentation qui fait de lui une boisson alcoolisée. On considère habituellement qu’il existe quatre types de vins : le vin rouge, le vin blanc, le vin rosé et le vin pétillant, ou vin mousseux, dont le plus célèbre exemple est certainement le Champagne.
La France est traditionnellement reconnue comme étant le premier pays producteur de vin au monde, même s’il n’est que le troisième pays exportateur. Cela est dû notamment à l’extrême diversité des cépages présents sur le territoire français puisqu’on en dénombre plus de 3 000. La culture du vin en France, que l’on appelle « viticulture », a commencé dès l’Antiquité, venue tout droit de Grèce et avant cela du Proche-Orient.
Toutefois, la consommation de vin a très longtemps été vue d’un mauvais œil par les pouvoirs en place, et ce dès l’Antiquité puisque les travaux d’historiens ont mis au jour le fait que les rues de Rome n’étaient pas éclairée la nuit pour dissuader les gens d’être ivres sur la voie publique : difficile en effet de retrouver le chemin de sa maison après l’absorption d’une trop grande quantité de vin dans le noir total.
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