19.022 Hotels en France
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Hôtels
Les hôtels sont des établissements dont la vocation est l’hébergement tarifé de clients pour des durées pouvant être plus ou moins longues. Si certains hôtels font le pari de proposer des services minimums pour un prix réduit afin d’être accessible au plus grand nombre, d’autres préfèrent au contraire miser sur une image plus luxueuse et donc bien plus chère, allant jusqu’à proposer à leurs clients de réserver une suite au lieu d’une « simple » chambre.
Il existe un système de classement des hôtels par étoiles, celles-ci étant plus nombreuses en fonction du nombre de services que propose l’hôtel (piscine, bar, etc.). Cette classification permet au client d’avoir assez rapidement une estimation des tarifs pratiqués par ces hôtels et donc de faire sa sélection plus rapidement en fonction de ce qu’il recherche.
Depuis le développement des nouvelles technologies de l’information et de la communication, et plus particulièrement d’internet, de nombreuses alternatives à l’hôtellerie classique se sont développées, dépeuplant ces établissements d’une portion de leur clientèle. C’est par exemple le cas de sites comme Airbnb qui proposent à des particuliers de louer leur logement à la nuit.